Moje nejoblíbenější barva je říjen

Na konci letošního října bylo ještě krásné počasí, které přímo volalo po pořízení fotek nádherně vybarvené přírody.

Facebook
Twitter
Pinterest

Miluji podzim

Podzim je moje nejmilejší roční období a proto mě focení jeho krás obzvlášť baví.

Facebook
Twitter
Pinterest

Podzimní věnec na dveře

Venku to už začíná vonět podzimem. Nabraly jsme inspiraci z nádherných barev tohoto období a rozhodly se vyrobit si nový věnec na vstupní dveře. Měla jsem štěstí, že se mi podařilo v Globusu velmi levně nakoupit materiál. A hned večer jsme se pustily do výroby.

Polystyrenový korpus věnce jsme omotaly červeným a oranžovým provázkem.

Umělé květiny jsme rozebraly na elementární části.

A následně jsme je pomocí tavné pistole nalepily na připravený věnec. Et voilá!

Facebook
Twitter
Pinterest

Dýňová polévka s kořenovou zeleninou

Dýňovou polévku prostě miluji. Spojenou ji mám především s podzimem, kdy k večeři krásně prohřeje a její nádherná oranžová barva vám prozáří den. A jelikož se nám srpen chýlí ke konci, je na čase podělit se o recept.

Vyzkoušela jsem hodně variant, ale mou nejoblíbenější se stala verze s kořenovou zeleninou.

Na recept si připravíme

1 ks dýně hokkaido

4 ks menší, nebo 2 ks větší mrkve

2 ks menší, nebo 1 ks větší kořenové petržele

1 kostka hovězího bujonu nebo 1 l hovězího vývaru

1 smetana ke šlehání

Postup je velice jednoduchý. Nakrájíme na kousky dýni hokkaido, kterou není potřeba loupat. Kdo nechce vyhazovat jadérka, může si je usušit a příště jimi polévku třeba na ozdobu posypat. Dále si nakrájíme na kostičky mrkev a petržel. Dáme vařit do konvice cca. 1 litr vody.

V hrnci rozpustíme trochu másla a přidáme petržel s mrkví. Zlehka orestujeme a přidáme dýni. Následně rozdrobíme kostku bujonu a zalijeme vroucí vodou, kterou jsme si předtím připravili v konvici.

Necháme vařit do změknutí (mrkvi a petrželi to trvá déle, než dýni) a poté rozmixujeme ponorným mixérem vhodným pro horké pokrmy. Následně vmícháme smetanu ke šlehání a případně dochutíme.

Se starší dcerkou polévku konzumujeme nejraději s kuličkami do polévky, které seženete v každém obchodě.

Facebook
Twitter
Pinterest